Сколько хранятся суши в холодильнике?

Японская кухня популярна в России. Изысканные блюда подходят для романтического вечера, деловой встречи, семейного обеда и торжественного мероприятия. Низкокалорийное угощение можно не только попробовать в ресторане, но и купить в магазине, заказать на дом или приготовить самостоятельно. Однако мало кто знает, сколько хранятся суши. Помните, что употребление несвежих продуктов ведет к отравлению и более серьезным последствиям.

Сколько можно хранить суши?

Для приготовления многих видов суши, роллов и других японских блюд используется свежая рыба и морепродукты, которые не могут долго храниться. Согласно общепринятому стандарту, срок годности суши не превышает 3 часа. При этом еда должна находиться в специальной витрине, оснащенной испарителем для поддержания нужного уровня влажности. Это необходимо, чтобы рис и рыба не подсыхали.

Если вы покупаете суши в магазине или заказываете их с собой, поинтересуйтесь, как давно они были приготовлены. Если с момента формирования блюд прошло более 3 часов, следует отказаться от покупки.

Как правильно хранить суши?

Если вы освоили блюда японской кухни и часто их готовите дома, соблюдайте сроки годности продукта. Не более 4 часов – вот сколько могут храниться суши в холодильнике. Если вы готовите угощение для гостей, не складывайте его в контейнеры, а разместите на поднос, плотно обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник. В таком виде роллы и суши сохранятся до подачи на стол.

Суши – низкокалорийное блюдо с приятным вкусом и привлекательным видом. Его подают на торжественных мероприятиях и заказывают для семейного ужина. Однако при неправильном хранении оно может стать причиной пищевого расстройства и госпитализации. Внимательно следите за сроком годности продуктов питания.